Жаль, что не знала этого рецепта когда сама работала в офисе до ухода в декретного отпуска. Эта закуска была бы у нас очень популярна. Да и готовить ее не сложно.
Вся прелесть в том, что основная часть закуски готовится дома буквально за 3 минуты, а подготовка к подаче непосредственно у стола.
Дома смешиваем сливочный сыр, немного майонеза или сметаны и мелко нарубленную зелень. Добавляем натертые крабовые палочки и хорошо перемешиваем.
Получившуюся массу перекладываем в контейнер и отправляем в холодильник. Непосредственно перед подачей на стол нарезаем огурец толщиной около 0,8 см.
Подготовленную массу выкладываем на огурцы с помощью ложки, ну а если хочется эстетики, то с собой можно взять кулинарный пакет и кондитерскую насадку (если есть).
И отсадить сырно-крабовую массу с их помощью. Так закуска будет выглядеть и наряднее и привлекательнее.
Как вам такой вариант закуски? Приготовить ее можно не только на корпоратив, но и на новогодний стол.
Ингредиенты:
♦ Огурец 1 шт
♦ Сливочный сыр 200 грамм
♦ Майонез 1 ст. ложка
♦ Крабовые палочки 4-5 шт
♦ Зелень по вкусу
