Замечательный способ как из самых простых продуктов приготовить шедевр! Может быть кого-то рецепт не удивит, но для меня это новинка, поэтому он должен присутствовать на моем канале.
Закуска из категории «хочется чего-то вкусненького и простого». Так зачастую бывает, когда из самых простых ингредиентов получается закуска, которую захочется приготовить ещё не один раз.
В этом рецепте идеальное сочетание продуктов, нет ничего лишнего или того, чего нет у вас в холодильнике или в ближайшем магазине.
Всё что вам нужно будет купить это хорошую, вкусную кильку в томатном соусе, у меня какая была в холодильнике, кстати неплохая. Одной банки хватит для закуски на компанию из 4-5 человек.
Лучше всего к этой закуске подойдёт красный салатный лук, но если его нет возьмите обычный репчатый. Мелко порежьте, налейте 5 столовых ложек воды, добавьте уксус и сахар. Оставьте мариноваться. Либо замаринуйте вашим привычным способом.
Кильку просто разомните вилкой. Можно сделать часть с кусочками, часть без, оставьте половинку томатного сока. Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Укроп, петрушку и зелёный лук порубить.
Подсушим кусочки хлеба на сковороде с небольшим кусочком сливочного масла, с двух сторон до красивого румяного цвета.
В глубоком салатнике соединяем кильку, огурцы, зелень и маринованный лук. Выкладываем начинку на поджаренный хлеб, подаём на стол, и наслаждаемся. Это очень вкусно!
♦ Килька в томате – 1 банка
♦ Соленый огурец – 2 небольших
♦ Лук репчатый – 1 шт
♦ Лук зелёный
♦ Петрушка
♦ Укроп
♦ Уксус – 2 ст.л
♦ Сахар – 1 ст л
♦ Вода – 5 ст л
♦ хлеб
