Каша за 55 рублей контролирует уровень сахара в крови. Благодаря чему, риск развития сахарного диабета сводится к минимуму. А у кого уже имеется хроническое заболевание, глюкоза нормализуется.
Если вы хотите узнать о пользе каши за 55 рублей для пенсионеров, дочитаете данную статью до конца
По научному ее называют просо, а в повседневной жизни – пшенка. Все мы привыкли думать, что самые полезные каши – гречневая и овсяная. На самом деле, пшено ничуть не уступает им в пользе, а даже лидирует среди них.
Многочисленные исследования показали, что пшенка имеет права быть лидером среди всех каш.
Как бы странно ни звучало, но пшено оказывает благоприятное влияние людям с заболеванием сахарного диабета. Потому что ее свойства способны контролировать и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Что полезного в пшенной каше
На сегодняшний день, пшено не такое популярное, как раньше. Но, если присмотреться к составу, сразу захочется включить его в свой рацион питания. Состав пшена обогащен: белками, жирами, углеводами, клетчаткой и пектином.
Огромное количество фосфора, кальция, фтора и магния. Кроме того, имеется множество витаминов: А, Е, В и РР.
Пшенка является очень полезным продуктом людям в любом возрасте. В ней содержится липотропное действие, которое не позволяет откладывать жировые отложения и помогает вывести из организма вредные токсины.
Благодаря витаминам и минералам в составе пшенки, нормализуется давление, укрепляются сосуды, нормализуется желудочно-кишечный тракт, а также работа печени.
Кроме того, пшенная каша помогает избавиться от преждевременного старения и способна разглаживать мелкие морщинки.
Если включить в рацион питания пшенную кашу пожилым людям, то можно избежать множество различных возрастных заболеваний. Витамины группы В помогают улучшить нервную систему и внешность.
Витамин РР помогает избежать атеросклероз в более зрелом возрасте, а также заболевание сердца и сосудов. Фтор способен защищать зубную эмаль, что особенно важно пожилым людям.
Благодаря кальцию, зубы, волосы и ногти становятся крепче, а также кости. Калий помогает наладить работу сердца, а магний оказывает расслабление сосудистой стенке и помогает улучшить настроение, предотвращая тревожность и нервное напряжение.
Можно ли употреблять пшенку на завтрак
Самым идеальным завтраком является пшенная каша. Она помогает на долгое время купировать аппетит и не вызывать чувство голода.
Полезная пшенная каша поможет наполнить организм необходимыми витаминами, минералами, микро и макроэлементами, которые необходимы в пожилом возрасте. А также, поможет восполнить силы и предать организму энергии для заряда бодрости.
Диабетики, которые употребляют пшенную кашу почти каждое утро, сахар в крови снизился на 13%. Причём, данный способ касается как людей с имеющимся сахарным диабетом второго типа, так и с преддиабетическим состоянием.
Пшенка помогает не только нормализовать уровень сахара в крови, но и активно борется с лишним весом. Она обладает низким гликемическим индексом – 52.7.
Такой низкий гликемический индекс не изменяется после приготовления пшена, а сохраняет свой низкий уровень.
Рецепт самой полезной пшенной каши с тыквой
Рецепт
Тыкву очищаем от семечек и шкурки, нарезаем её на кубики. Пшенку промываем под холодной водой и немного обдаем кипятком, чтобы она не горчила. В кастрюлю наливаем молоко и кипятим. Когда молоко закипит, добавляем тыкву и готовим примерно пять минут.
Добавляем соли и пшена. Готовим под закрытой крышкой на слабом огне около десяти минут, помешивая. По желанию добавляем мёда или сахара.
Выкладываем готовую пшенную кашу в горшочки и отправляем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку – на тридцать-сорок минут.
Ингредиенты
-Пшенка – 200 граммов
-Тыква – 300 граммов
-Молоко – 550 миллилитров
-Сахарный песок – 2-3 столовые ложки (либо мёда по своему вкусу)
-Соль – щепотку
-Сливочное масло – 25 граммов
Как выбрать пшено и его правильное хранение
На развес лучше не приобретать пшено, следует покупать в упаковке, чтобы удостовериться в сроке годности, а также сократить до минимума её загрязнение.
Пшенка должна быть ярко желтая, потому что тусклый цвет означает, что срок годности больше не пригодный, а также условиях хранения были не соблюдены. Хранение должно быть в стекле или керамике, в сухих условиях.
Хранится пшенная каша (приготовленная на воде) не более, чем двое суток. А если она была приготовлена на молоке, то не больше суток.
Резюмируем написанное
Пшенная каша является самым недорогим и полезным продуктом. Ее необходимо включать в свой рацион питания в любом возврате, особенно важно пожилым людям.
В ней содержится огромное количество важных витаминов, минералов, микроэлементов, макроэлементов и полезных веществ.
Благодаря употреблению данной каши, можно нормализовать уровень сахара в крови, избавиться от преддиабетического состояния, а также укрепить стенки сосудов и сердце.
Пользу пшенки можно перечислять долго, самое главное, что она очень полезная, и это уже доказано научными исследованиями.
Важно понимать
В данной статье исключительно информационный текст, который не заменяет очного посещения медицинского специалиста, не ставит диагнозы и не назначает питание.
Если вы хотите внести изменения в свой рацион питания, обратитесь к врачу за консультацией. Не занимайтесь самолечением, берегите своё здоровье! Желаю вам успехов!
