Есть несколько причин, по которым вам будут полезны умения определять металл в столовых приборах.
Первая: обычная вилка из СССР может оказаться серебряной.
Вторая: покрытие столовых приборов может быть выполнено из настоящего золота.
И наконец, третья: не драгоценные металлы могут давать окисление, пагубно влияющее на организм.
Обретение навыков по определению металлов без дополнительного оборудования, поможет вам не только понять, из чего изготовлен ваш столовый сервиз, но и сформировать понимание о его стоимости, в случае необходимости продажи изделий.
Кроме того, это также позволит обезопасить семью от воздействия вредных окислений, при использовании некачественной посуды.
Как отличить приборы с посеребрением или золотым напылением.
Есть только один верный способ определить металл, из которого сделана вилка или другой прибор в домашних условиях. Способ этот абсолютно прост: нужно посмотреть на аббревиатуры или печати указанные на изделии.
В советские времена, все столовые приборы, в которых, так или иначе, использовались драгоценные металлы и сложные сплавы обозначались соответствующими символами.
Наиболее распространенные это: МН, МЕЛЬХ, МНЦ, АЛ и НЕРЖ. Маркировки, указывающие на серебряное покрытие — МН, МЕЛЬХ, МНЦ.
Маркировка МН и МЕЛЬХ, свидетельствует о том, что основным металлом изготовления прибора является Мельхиор. В виду его токсичности и возможности окисления при контакте с пищей мельхиоровые изделия всегда покрываются серебром!
Поэтому любая вилка или нож с таким обозначением имеют нанесение из драгметалла. Маркировка МНЦ – означает, что в сплаве металла присутствует медь цинк никель (аналог мельхиора) соответственно такие изделия также всегда покрываются серебром для защиты от окислений.
На позолоченных изделиях подобные аббревиатуры встречаются достаточно редко. Причина этого – золото чаще наносят на серебро, в виду высокой сложности данного процесса при использовании других металлов.
Как определить позолоту, серебро и золото.
Позолоту на серебряных изделиях можно определить по обязательно указанной пробе: 925, 875, 916 (пробы серебра). Если пробы нет (металл для основы не является драгоценным), позолоченное изделие можно проверить йодом.
Нанесите капельку йода на столовый прибор, подождите несколько минут. Если на месте нанесения будет просматриваться темное пятно, коричневого цвета, значит покрытие золотое.
На серебряных и золотых приборах всегда, в обязательном порядке указывается проба металла. На серебре это зачастую 925 или 916. У столового золота советского периода – 585 (583) и ниже.
Понимаю, что для многих, данной информации окажется недостаточно, чтобы с точностью определить состав металла, из которого изготовлены ваши приборы.
Однако я постарался максимально сжато рассказать вам о том, как без специализированного оборудования или помощи специалиста, по внешним признакам отличить металлы.
Я искренне надеюсь, что изложенный мною текст окажется для вас хоть немножечко полезным. Я правда очень старался для вас.
