Как подольше сохранить свежие цветы, поставив их в вазу с водой? Над этим думают и любители цветов и ученые. Считалось, что срезать цветы следует утром.
Но из наблюдений работников ботанического сада видно: чтобы продлить жизнь цветам, лучше срезать их в 6—8 часов вечера.
1. Правильно срезать цветы
Короче всего век цветов, собранных днем, особенно в дождь. Если же свежий букет нужен непременно до заката да еще когда очень жарко, хотя бы за час-полтора до срезки обильно полейте растения.
Нужно учитывать и степень развития цветков. Рекомендуется, например, лилии срезать, когда бутоны уже окрашены, но еще не раскрылись, маки — с лопнувшими бутонами, гвоздику — полураспустившуюся, а гладиолусы — после того, как распустились нижние цветки. Розы можно срезать во всех стадиях развития цветка.
Большинство цветов следует срезать бутонами или полураспустившимися. Георгины и цикламены срезают расцветшими, так как их бутоны не распускаются в воде.
Листья на нижней части стебля следует удалить, чтобы они не гнили в воде. А у хризантем и роз оставляют только несколько верхних листьев.
Без воды цветок не может жить. А она поступает через сосудисто-волокнистые пучки в стебле. Если они смяты или забиты частицами поврежденной ткани, снабжение водой ухудшается, а то и вовсе прекращается. Поэтому цветы нельзя ни рвать, ни резать тупым ножом.
Чтобы продлить жизнь цветам, правильно срезать их острым ножом, делая косой срез. Он шире открывает в стебле сосуды.
Цветущие ветки с толстой, плотной древесиной расщепляют надвое или крест накрест (в длину от 2 до 5 см). Не забывайте об этом, собираясь поставить в вазу букет жасмина, сирени, хризантем. Не используйте ножницы, чтобы срезать цветы – они расплющивают стебель. Рвать можно только хризантемы.
2. Вода – это жизнь
Срезанные цветы надо поставить на 3—4 часа в воду, нагретую до 30—40 градусов, а затем уже перенести в воду комнатной температуры. Прежде чем поместить цветы в вазу, стебель снова подрезают на 2—3 сантиметра.
Перед тем, как поставить в вазу сирень, ее следует опустить на некоторое время в горячую воду (около 50°С), а стебли мака, гортензии, пиона, георгина, лилии рекомендуется подержать в течение нескольких секунд над пламенем свечи.
Таким образом, устраняется молочный сок, который способствует быстрому увяданию цветов. На плотных стеблях сделать продольные надрезы длиной в 4—5 см.
Обязательно удалите листья с той части стебля, которая окажется в воде. При смене воды (конечно, ежедневной) сделайте на стебле новый срез (тоже косой); эту операцию выполняют, держа стебель под водой.
На ночь хорошо выносить букет в прохладное место. Если букет в прозрачной вазе, выберите для него хорошо освещенное место: солнечный свет ухудшает жизнедеятельность гнилостных бактерий.
Воду в вазе нужно менять каждый день. В нее можно бросить кристаллы марганцовокислого калия или щепотку мелкого древесного угля, что позволит цветам сохранить свежесть на более длительное время.
3. Средства для цветов в вазе
Жизнь цветов в вазе удлиняют различные химические средства. На литр воды добавьте 40 г (2 ст. ложки) сахарного песка и 150 мг борной, салициловой или лимонной кислоты. Цветы дольше сохранят свою свежесть, если в воду, в которой они стоят, добавить немножко соли.
Чтобы продлить жизнь цветам в вазе, в воде растворяют 1/2 таблетки аспирина – это самый популярный способ. Воду меняют ежедневно, а питательные растворы спустя 3—5 дней, тщательно промывая при этом вазы.
