С посадкой озимого чеснока связано столько всякого интересного! Как только наступает пора отправлять его на грядки, сразу же изо всех уголков и щелей на свет появляется миллион миллионов советов и рекомендаций.
Некоторые выглядят дельными, и даже таковыми оказываются, другие сразу вызывают снисходительную улыбку, ну а разносчиков третьих хочется больно стукнуть по лбу, дабы не повадно было.
Интересно, к какой категории вы отнесете совет, который мне дали на этот раз?
Начну с того, что совет не из интернета, а прямиком из самого что ни на есть народа — бабушек на рынке, что всякими овощами со своих огородов торгуют. Получается, народная мудрость у меня тут.
В общем, иду я по рядам, присматриваюсь, и вижу у одной торговки такой чеснок — ну чисто чернобыльского производства! Сказать, что головка с кулак, — это данный чеснок обидеть. В общем, огромные головки лежали у бабушки — на зависть.
Думаю, надо пользоваться моментом — узнавать скорее, что за сорт. Каждому же огороднику известно, что размеры в первую очередь от сорта зависят, а уже потом от всяких других побочных факторов. И знаете что?
Бабка подняла меня на смех. Заявила, что молод я (ах, если бы!) и в жизни ничего не понимаю (на это жена сказала, что бабка не так уж и неправа). В общем, снизошла она в результате до того, чтобы объяснить мне, горемычному, в чем ее тайна заключается.
Строго на север!
Итак, бабка под особым секретом поведала мне, что весь секрет в том, чтобы при посадке ориентировать зубчики на север. Странно звучит, правда? Как это вообще?
Говорю, бабка, уважаемая, а вы, простите, с дуба не падали в последнее время? Чеснок надо головой вверх, а донцем вниз сажать. Какой север?
А вы знаете, как бабки умеют ругаться? Произведение искусства! Насладившись, я примирительно извинился и попросил разъяснений. Сейчас вам расскажу.
Представьте себе зубчик чеснока. Если его разрезать поперек, то мы увидим, что срез получится треугольным. Одна сторона будет как бы округлой, а напротив нее острый уголок. Вот этот уголок и должен смотреть на север. Так стало понятно. Но появился главный вопрос — зачем стараться.
А вот зачем — ларчик просто открывается!
Вспомните, как растут перья чеснока. Они образуют как бы веер. Это не лук, у которого перья лезут, будто метелка. Здесь вся зелень располагается в одной плоскости. Когда мы сажаем чеснок острым уголком на север, то и перья у него растут тоже веером с севера на юг.
Почему это хорошо? Во-первых, так надземная часть получает максимум солнечного света. Вот как грядки рекомендуется ориентировать с севера на юг, так и тут.
В первой половине дня солнышко освещает «веер» с одной стороны, во второй — с другой. Процессы фотосинтеза раскручиваются на полную катушку, вот и головки растут как на дрожжах.
Во-вторых, одинаково повернутый чеснок гораздо легче обрабатывать. Это тоже важный момент. Хотя скажу честно, что мне и раньше как-то ничто не мешало на чесночной грядке возиться. Хотя тяпкой орудовать, конечно, сподручнее.
В общем, особой разницы в плане количества работы и временных затрат такой метод не предполагает, так что вполне можно пробовать.
А теперь у меня вопрос
Даже два. Первый — как считаете, рабочий метод? Есть в нем какой-то смысл?
Второй — если мы грядки ориентируем с севера на юг, и чесночные «веера» будут тоже с севера на юг, то такую посадку будет не легче, а гораздо труднее обрабатывать.
Значит, нам грядку надо ориетировать с востока на запад? В общем, надо разбираться. Кто захотел попробовать?
Когда сажать озимый чеснок
Вот тоже хороший вопрос! Меня в этом году погода ставит в тупик. Знаю, что не у всех так, но у нас на улице прямо-таки лето, причем даже летом не всегда бывает по +29 днем, а ночью можно спокойно в майке гулять.
В общем, вообще не для посадки чеснока условия. А ведь время уже приближается! В средней полосе это конец сентября — примерно середина октября. Впрочем, зная, какой капризной бывает наша погода, можно вполне предположить, что через месяц уже и снег будет лежать.
До снега, конечно, дотягивать не стоит. Посадка проводится в идеале тогда, когда средняя температура воздуха держится в районе 5-7 градусов.
Северным регионам уже пора шевелиться — посадка чеснока обычно проводится во второй половине сентября.
У огородников юга еще полно времени — у них посадку проводят с конца октября по начало ноября. Но, разумеется, на конкретное решение по срокам полностью влияет погода.
И еще один важный фактор — до морозов у чеснока должно быть еще около трех недель, чтобы успеть укорениться и подготовиться к зимовке.
Куда сажать озимый чеснок
Знамо дело — в землю! Но в какую? Чесноку важно, чтобы было много солнышка и никакого болота. То есть выбираем открытый участок, хорошо освещенный в течение всего дня.
Желательно, чтобы он был на возвышенности или во всяком случае не в низине. Подумайте про дренаж, если есть тенденция к заболачиванию.
Почва нужна легкая, рыхлая и обязательно плодородная. Очень важно, чтобы земля не была кислой — такие условия чесноку не по нраву. В идеале ему нужен нейтральный грунт.
Если реакция все-таки кисловата, то при подготовке грядки для раскисления стоит внести доломитовую муку — на 5 квадратным метров грядки идет 2 килограмма муки.
Помним, что почва на грядке перед посадкой должна усесться, поэтому землю мы готовим заранее. Перекапываем, добавляем компост (на квадратный метр два ведра), двойной суперфосфат и сернокислый калий (на ту же площадь по 2 и 1,5 столовой ложки, соответственно).
Все это надо перемешать, разровнять, полить и оставить до посадки, чтобы осело. Благодаря запасу питательных веществ весной чеснок быстренько проснется и дружно тронется в рост с приходом первого весеннего тепла.
Это, конечно, не все премудрости выращивания озимого чеснока. Делитесь своими секретами. А еще будет интересно почитать ваши комментарии по поводу ориентации зубчиков на север — будет какой-то толк или нет? И хорошей нам всем осени!
