Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники!
Самое главное о зимнем огороде в квартире
Разместить зимний сад и огород в условиях городской квартиры одновременно красиво и функционально – задача не самая легкая и дешевая в реализации.
Тем, кто впервые задумывается о выращивании растений в зимней огород на подоконнике следует знать, что они это могут сделать только в качестве развлечения, с целью получить интересные и красивые декоративные растения. Особенно интересен такой процесс для детей.
А вот выращивание овощей непосредственно для получения домашнего урожая в холодный период года, могут позволить только блоггеры с большой аудиторий, которые будут вкладывать в выращивание растений в зимнем огороде значительные средства, на которые обычный человек сможет купить продукцию в магазине в разы больше, чем сможет вырастить.
Конечно, есть и в этом вопросе исключение — можно получить достойный урожай выращивая лук на перо, миниатюрные сорта горького перца, микрозелень и зелень. А вот перед выращиванием прочих культур следует, как говорится, «хорошо подумать».
Зимний сад лучше заполнять растениями постепенно, а ближе к весне в него добавится еще рассада овощных культур, но присутствие комнатных цветов сразу же придаст саду декоративный и эстетичный внешний вид. Отлично украсят и разнообразят композицию сада декоративные фигурки и статуэтки.
Первыми в зимний огород следует высевать культуры, которые характеризуются максимально долгим периодом вегетации (баклажаны и перцы). Высевать семена нужно в контейнеры, заполненные питательным грунтом, на хорошо утрамбованную и увлажненную почву.
Присыпать семена рыхлым грунтом (слой не толще сантиметра), аккуратно уплотнить поверхность и обильно полить с помощью лейки. Накрыть рассадную ёмкость прозрачной крышкой или поместить в пакет, после чего поместить под лампу досветки на проращивание семян.
Грунт для растений в зимнем саду-огороде должен быть рыхлым, легким, влагоемким и здоровым. При отсутствии покупного грунта субстрат можно приготовить самостоятельно из восьмидесяти процентов покупного грунта, на основе нейтрального торфа и двадцати процентов агроперлита.
Подобный грунт отлично подойдет для выращивания томатов, перцев и огурцов из семян на рассаду. Для выращивания зелени, которая в дальнейшем не будет пересаживаться, требуется более питательный состав – кроме торфа и перлита в почвосмесь должен также входить биогумус.
Для выращивания в зимнем огороде исключительно зелени вполне можно обойтись горшками и ёмкостями небольшого объема.
Для выращивания компактных сортов перцев и томатов в зимнем огороде будет достаточно горшков, объемом около десяти литров, тогда как для огурцов следует взять кашпо большего размера – от восемнадцати до двадцати литров.
В горшках обязательно должны быть предусмотрены дренажные отверстия, нижнюю часть кашпо перед посадкой взрослых растений нужно будет заполнить керамзитом или любым другим доступным садоводу дренажом.
Зимний сад-огород можно сделать не только функциональным, но и достаточно красивым местом в доме, которое будет радовать глаз садовода в течение холодного периода года.
На первый план можно разместить комнатные цветы в горшках, а уже за них убрать лотки с рассадой зелени и овощей. Очень интересно смотрятся многоуровневые зимние сады, к тому же не лишним будет приподнять повыше к лампам досветки те растения, которым требуется большее количество света.
Для создания более стильной и декоративной композиции лучше использовать горшки разного размера и формы, но одного цвета (например, белого). Также полезно приобретать горшки с дренажными отверстиями, идущие в комплекте с поддонами для воды.
Важно учитывать тот факт, что в процессе выращивании зимнего сада и огорода обязательно нужно будет проводить обработки растений по листу, а значит влага из пульверизатора будет попадать на расположенные рядом стены и настенные покрытия (обои, краску, штукатурку).
Можно защитить стену за зимним огородом легкой светлой стеновой панелью, материал которой характеризуются высокой влагостойкостью.
Культуры,подходящие для выращивания в зимнем огороде в условиях городской квартиры:
1. Сладкий перец (самые раннее сорта) – период плодоношения от девяноста пяти до ста дней с момента появления всходов, высота побегов не должна достигать пятидесяти сантиметров.
2. Острый перец – компактные кусты с россыпью небольших плодов могут по своему внешнему виду конкурировать с комнатными цветами.
3. Томаты – следует выбирать только низкорослые и компактные (супер детерминантные) сорта и гибриды, которые характеризуются обильным плодоношением.
4. Карликовые баклажаны – максимальная высота кустиков не превышает пятидесяти сантиметров, небольшие по размеру плоды (масса до восьмидесяти грамм) гарантированно вызревают в домашних условиях.
5. Огурцы – компактные побеги с короткими междоузлиями отлично подходят для выращивания под фитолампой в огороде на подоконнике, но будут требовать дополнительной подвязки плетей.
6. Ароматная зелень (лук на перо, овощной кориандр, зеленый и фиолетовый базилик, розмарин, мята, душица) – в огороде на окне отлично растет зелень, которая имеет короткий срок вегетации, очень важно соблюдать необходимые растениям условия увлажнения и освещения.
7. Редис – первый урожай можно получить уже через двадцать три-двадцать семь дней, при выращивании культуры очень важно соблюдать разницу температур в дневное и ночное время, а также обеспечивать побеги досветкой с помощью фитоламп.
8. Листовой и кресс-салат – можно выращивать растения конвейерным способом в течение всей зимы.
9. Ремонтантная земляника – может выкапываться с грядки и выращиваться в подвесных кашпо. Выглядит очень декоративно.
10. Очень красиво в зимнем огороде выглядит зеленый горошек.
Обычно семена культур, специально предназначенные для выращивания в зимнем огороде, стоят достаточно дорого и продаются в небольшом количестве, поэтому в один рассадный стаканчик лучше высаживать по одному растению.
Некоторые культуры из зимнего сада в течение холодного периода года можно будет подсеять несколько раз, другие потребуют пересадки в ёмкости большего размера.
Подготовленные для выращивания рассады ёмкости следует заполнить грунтом, обильно пролить водой, сделать в земле углубление и поместить в него семечко.
Полезно, чтобы первые стаканчики для выращивания рассады из семян имели небольшой размер и были снабжены выдвижным дном. Чуть позже часть растений будет пересаживаться в более просторные ёмкости.
Задача садовода сводится к надлежащему уходу и регулярному поддержанию зимнего сада в привлекательном эстетичном виде с помощью перестановок растений или добавления различных элементов декора.
Например, бархатцы или циннии, принесенные из сада в условия квартиры, отлично украсит зимний огород и благодаря своему пышному цветению станет отличной ширмой для менее привлекательных растений.
Очень важно следить за тем, чтобы растения в зимнем огороде не вытягивались. Для этого им необходимо предоставлять достаточное количество света, а также вносить специальные препараты.
Лампы досветки для зимнего огорода
У многих садоводов для зимнего огорода может быть отведен только подоконник или один стол, на которых могут размещаться всего несколько домашних растений.
В ноябре или декабре, даже в самом темном углу квартиры, где нет окон и солнечного света, можно создать зимний сад, для поддержания которого должны использоваться лампы досветки.
Площадь столов обычно невелика и не позволяет садоводу разместить на нем все желаемые растения, поэтому очень полезно установить вдоль стены над столом стеллаж с несколькими полками (или сборную этажерку) для увеличения полезной площади в несколько раз.
Если высота полок на этажерке будет одинаковой и не слишком большой, то они отлично подойдут для выращивания зелени и низких растений, микрозелени, а также цветов.
Для каждой полки стеллажа потребуется отдельная лампа подсветки, которые можно включать и выключать независимо друг от друга. Не будет лишним подвесить над зимним садом один общий светильник.
Дополнительно добавить свет можно с помощью установки стены из готовых зеркальных панелей. Желательно, чтобы все полки стеллажа, горшки для растений и скатерть, укрывающая стол, были светлого оттенка (хорошо отражает свет от ламп).
Профессиональные лампы досветки могут иметь розовое, фиолетовое или нейтральное свечение. Для зимнего сада следует выбирать универсальные лампы полного спектра, которые имеют нейтральное свечение.
Такие лампы отлично подойдут как для молодых побегов небольшого размера, так и для взрослых растений. Длина лампы должна соответствовать размеру подоконника или полки стеллажа, на которых будут размещаться растения.
Чем большую мощность будет иметь лампа, тем ярче будет освещение, и тем активнее будет проходить процесс фотосинтеза в листьях растений.
Профессиональные лампы досветки имеют достаточно массивные корпуса для качественного отвода лишнего тепла и характеризуются большим весом.
Подвешивать такую лампу следует на качественный крепеж (например, на крепкую раздвижную штангу для ванной комнаты) таким образом, чтобы можно было легко регулировать высоту светового потока (опускать лампу для маленьких растений и поднимать выше для высоких).
Среднее расстояние от лампы до поверхности растения под ней должно составлять примерно двадцать сантиметров.
