Как готовить: Берем капусту и нарезаем на небольшие кубики. Перекладываем капусту в глубокую миску.
В отдельную миску вливаем растопленное сливочное масло. И разбиваем 3 яйца. Добавляем 1 чайную ложку соли и вливаем 250 мл молока.
Взбиваем яйца с молоком венчиком. Затем всыпаем в смесь стакан манной крупы и перемешиваем. Затем с помощью миксера замешиваем тесто до исчезновения комочков.
Оставляем тесто на 15 минут, чтобы тесто набухло. Выливаем тесто в тарелку с нарезанной капустой и перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Перекладываем в форму тесто с капустой и разравниваем лопаткой.
Ставим форму в разогретую до 200С духовку и выпекаем в течение 30-35 минут. Ура, вкусная запеканка с капустой на молоке готова! Приятного аппетита!
Вот вам и еще один повод порадовать-побаловать себя и своих родных и близких) Берегите себя и вкусно кушайте)
Рецепт:
♦ 500 г капусты
♦ 250 мл молока
♦ 3 яйца
♦ 60 г растопленного сливочного масла
♦ 1 ч.л. соли
♦ стакан манки
♦ растительное масло (для смазывания формы)
