Сегодня хочу с вами поделиться своим любимым рецептом мини-пышками. Назвала я их «Быстрики», так как готовятся они ну очень быстро.
А ведь это так важно для приготовления утреннего приема пищи. Чем быстрее, тем лучше. Согласны?
Особенно этот рецепт хорош тем, что он не отнимает времени, я бутерброды дольше делаю. Если вдруг пришли гости, а к чаю ничего нет, то это то, что нужно.
Берем:
300 грамм муки,
2 куриных яйца
2 столовых ложки сахара.
Щепотку соли.
Одну чайную ложку соды.
1 стакан сметаны.
Все хорошо перемешиваем
И мокрой ложкой берем небольшое количество теста и отправляем жарить на хорошо разогретую сковороду.
Если у вас хорошо разогрелась сковорода и масло в ней, то достаточно 30 секунд для обжарки с одной стороны. Далее выкладываем на салфетку и жарим вторую партию.
Вот и все готово, как видите, по времени это буквально 5 минут. В конце статьи есть фото в разрезе. М-м-м!
Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Попробуйте, это безумно вкусно, быстро и просто.
В каждой семье у каждой хозяйки есть «коронные» очень быстрые рецептики в приготовлении, но если кто-то случайно попал к вам на завтрак, то они не устают восхищаются вкусом и ароматом!
Вообще, в каждом домашнем «шедевре» есть небольшой секретик, который передается от мамы к дочке. Как-то так!
